El empresario de la carne, Sergio Valle habló con FMR90.7 y no dudó en cargar contra el fiscal federal Luis Viaut y la secretaria penal del juez Pablo Montesi, la doctora Agustina Felizia por la no entrega de 6 camionetas que le fueron secuestradas durante el mega.operativo por la supuesta venta de carne con agregado de sulfito, Los hechos ocurrieron en San Francisco y Frontera el 17 de mayo de 2019 , según Fiscalia Federal se vendían al publico a 100 pesos el kilo. Ese negocio arrancaba en Colonia San Pedro, cercanías de Morteros en una cremería abandonada,Según la fiscalía , la carne era traída en camionetas y utilitarios , para disimular la podredumbre utilizaban sulfito, un químico cancerígeno, varias bolsas del elemento fueron secuestradas por los gendarmes bajo las órdenes del Fiscal Luis María Viaut(sic).
LO QUE DIJO VALLE A FMR90.7 SOBRE LOS AUTOS, LAS ESCUCHAS Y LAS VACAS ENFERMAS.
* Pasan los meses , nunca me llamaron a declarar , no estoy imputado, tampoco mi familia.
*Lo que se escucha ( en las escuchas telefónicas) se refiere a charlas con productores para comprar animales muertos en el campo , para utilizar los cueros y los huesos, no la carne.
*Esa montaña de huesos eran de esos animales( en cercanías de Morteros) ,era para venderlos como tales.
*Antes de darle de comer la carne de los animales comprados a los cerdos, esta era hervida.( se refiere a lo encontrado en allanamientos en criaderos de cerdos , con restos de vacunos para alimentarlos)
*Pueden ser que algunas ventas se hayan realizado sin facturas, pero no carne con sulfito. Como todos se carnean chanchos en el campo y se venden a carnicerías.
* Me rompieron los machimbres de las paredes, se llevaron computadoras y teléfonos que nunca devolvieron,l buscaban drogas.
*Nunca vendí carnes con sulfito.
* A medida que llegaban mis familiares les sacaban las camionetas y sólo pude recuperar un Citroen , gracias al juez Pablo Montesi. Hoy 6 camionetas a la intemperie en el Parque Industrial en predio de la Gendarmería. Mis abogados las reclaman en la justicia federal de Córdoba.
*Viaut no me devuelve las camionetas y no puedo llegar al juez Montesi porque me lo impide su secretaria Agustina Felizia ( secretaria penal del Juzgado de Montesi).
*Me denunciaron por enriquecimiento ilícito, pero no es así.El dinero lo obtuve con la venta de un campo, que no hice público por mi propia seguridad.
*Me siento muy herido por lo de Banda del Sulfito, no tenemos nada que ver.
La Fiscalia Federal había informado que los retrasos en análisis y pericias de la causa , se deben a las restricciones en los trabajos, originado por la Pandemia. El público consumidor merece una respuesta por lo ocurrido, lo antes posible.
Según Regionalísimo, La investigación se habría originado a partir de una intervención de la policía de Morteros que habría acercado datos a Gendarmería Nacional, acerca de la existencia de faenamiento en un predio cerca de Colonia San Pedro y esta con conocimiento de la fiscalía Federal con sede en San Francisco, comenzó a realizar seguimientos y escuchas hasta terminar con la realización de nueve allanamientos en carnicerías de San Francisco, Frontera y una ex cremería en Colonia San Pedro.