La importación de carne junto a la baja del consumo son los golpes que el frigorífico Anselmo no pudo aguantar. La empresa de Tres arroyos pidió el proceso de quiebre y 75 trabajadores quedan en vilo respecto al futuro laboral.
EL PAIS24/09/2025
El icónico frigorífico de Tres Arroyos, Anselmo S.A, presentó el pedido de cierre y 75 trabajadores intentar evitar el cierre del establecimiento.
El triste final parece haber llegado en un establecimiento que, contaba a inicios del 2015 con 110 trabajadores y tras un plan de retiro voluntario en la actualidad son 75 los operarios.
Anselmo S.A lleva 65 años establecido en Tres Arroyos, importante polo agroindustrial del Sudoeste Bonaerense, en la actualidad sus propietarios son de Europa del Este «Los dueños del frigorífico no son de Argentina, esta mañana presentaron el pedido de quiebre, hay que ver si se lo aprueban por eso estamos en Asamblea esperando novedades» comentaba Nestor Garcia, Secretario General del Gremio de la Carne en Tres Arroyos.
Respecto a futuros escenarios los trabajadores barajan distintas actividades «Los trabajadores sabían que la situación estaba complicada, bajo muchísima la producción toda la faena de distintas carnes, este complejo es gigante y se pueden trabajar vacuno, aviar y porcino» señalaba García.
«Una posibilidad para mantener los puestos de trabajos es transformar la empresa en una cooperativa de trabajo, es una alternativa que hay que tener en la mesa» mencionaba el dirigente sindical.
«La baja del consumo de carne, se cerraron algunas exportaciones como Rusia y encima la importación de carne desde Brasil, nosotros trabajábamos mucho hacia el sur pero esta entrando carne desde Brasil a un precio que no se puede competir» mencionaba Nestor Garcia quien tambien es el Delegado Regional de la CGT en el Ministerio de Trabajo.
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