El Departamento de Estadísticas y Tendencias del Centro de Almaceneros, Autoservicios y Comerciantes Minoristas de Córdoba registró para diciembre 2021 una inflación de 3,86%, resultando ser uno de los índices mensuales más elevados del año, solo superado por el 4,12 % registrado durante el mes de abril de 2021-
 
Según el informe, la inflación acumulada durante todo el 2021 fue de 49,36%, superando por más de 20 puntos al 29% estimado oportunamente por el Gobierno Nacional. 
 
En tanto, la inflación proyectada por dicho Departamento Estadístico para el 2022, se estima en cifras similares: 49%. 
  
Para los Almaceneros, entre la variaciones de precios por rubro, ocurridas durante diciembre 2021 se destacaron: 
 
    -Alimentos y Bebidas: 3,15 %  
    -Bienes  y Servicios Varios: 3,78 % 
    -Equipamiento  y Mantenimiento del Hogar: 4,60 %  
    -Esparcimiento: 5,10 % 
    -Indumentaria y Calzados: 4,75 % 
 
"La Canasta Básica Total alcanzó entonces, durante diciembre 2021 un importe de  $82.388,96. lo que significa que una familia de 4 integrantes (tipo II s/ tipificación del INDEC) precisó de ese monto durante el último mes del año, o de $2.746,30 por día para no ubicarse por debajo de la línea de pobreza. En tanto, el costo mensual de esa misma canasta  para una persona, alcanza los $26.663,10. ($888,77 por día)", concluye el estudio.

Por último, señala que un 38,80% manifestó no haber podido acceder durante diciembre 2021 a la totalidad de la Canasta Básica Alimentaria, aclarando que no se contempló en la medición, el acceso a la Canasta Navideña.

Entre quienes pudieron completarla, solo el 29,25% lo hizo con recursos propios; mientras que el 70,75 % restante, pudo alcanzarla con algún tipo de ayuda estatal (AUH en conjunto a Tarjeta Alimentar – Tarjeta Social Cba. y/u otros.) 
 
En lo que respecta al uso de las tarjetas de crédito, por parte de los grupos familiares cordobeses, se incorporó un nuevo indicador, que señala que el 42% del total de las compras realizadas con estos medios de pago, fue destinado a alimentos; el 12 % a vestimenta; un 10 % a impuestos y servicios y el 35 % restante (1% no sabe o no contesta) se divide en distintos rubros.
 
En tanto, el promedio de ventas en volumen del sector comercial medido, tuvo una merma del 1,67 % respecto a igual mes de 2020.