Centro Almaceneros Córdoba: 9 de 10 familias debieron financiar la compra de alimentos

Así lo reveló el director del Centro de Almaceneros de Córdoba, Germán Romero. La canasta básica superó los $2.114.500 sin incluir alquiler. Ante la falta de liquidez, el fiado y las tarjetas de crédito son las principales herramientas para comer, mientras se registran cierres de comercios y despidos.
CÓRDOBA03/11/2026

El Centro de Almaceneros de Córdoba presentó los datos del último relevamiento social y económico correspondiente al mes de octubre, dibujando un panorama crítico para los hogares de la provincia. Su director, Germán Romero, advirtió sobre el impacto del costo de vida y reveló que el 88,5% de las familias debió recurrir a algún método de financiamiento para adquirir alimentos ante la falta de dinero en efectivo.

De acuerdo con las cifras oficiales de la entidad, la inflación del mes de octubre en la provincia de Córdoba se ubicó en el 1,8%. Sin embargo, los umbrales para no caer en la pobreza o la indigencia alcanzaron montos alarmantes: la Canasta Básica Alimentaria para una familia tipo de cuatro integrantes trepó a los $1.152.000, mientras que la Canasta Básica Total se fijó en $2.114.500, una cifra que no contempla el gasto en alquiler.

Fiado, endeudamiento y una comida menos

Para garantizar la comida diaria, las familias cordobesas recurren de forma masiva al endeudamiento informal y bancario. Las estadísticas revelan que el 38% de los hogares compró alimentos "al fiado", mientras que un 36,3% utilizó la tarjeta de crédito y el porcentaje restante acudió a préstamos informales.

La crisis económica muestra su costado más sensible en la nutrición de los menores. El reporte confirmó que en el 29% de los hogares con niños o adolescentes se redujeron las porciones de comida o directamente se suprimió alguna ingesta diaria.

A este escenario se suma el fuerte impacto sobre el comercio minorista local. Durante los meses de septiembre y octubre se detectó el cierre de 263 comercios en el territorio provincial, una contracción que dejó un saldo estimado de 600 puestos de trabajo perdidos en el sector.

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