La gastronomía vuelve a ser protagonista en la 23° edición del Festival del Humor, la Buena Mesa y la Canción

La Municipalidad decidió convocar nuevamente a elaboradores de alimentos, emprendedores, empresas, industrias y productores vinculados al sector gastronómico a participar de la edición 2026 del Festival. Esta modalidad, implementada con gran éxito el pasado año, tendrá continuidad con el objetivo de ampliar la oferta y generar un espacio más plural e inclusivo, fortaleciendo el entramado productivo local y regional.

El público podrá disfrutar de una propuesta diversa que incluye carnes ahumadas, comidas típicas internacionales, opciones rápidas, alternativas vegetarianas, veganas y sin TACC, además de pastelería artesanal, helados y propuestas dulces para toda la familia.

Entre los espacios confirmados se destacan:
•    Rey Manda: carnes ahumadas.
•    ᴏᴏɴɢüꜱ: blend de carnes (vacío, tapa de asado y roast beef) desmenuzadas con verduras salteadas y lactonesa casera sin huevo. También sándwich vegetariano, opción en bandeja sin harinas, conos de papas fritas y bandejas con cheddar.
•    Don Jacinto: empanadas tradicionales.
•    SmokeKing: pollo frito, papas, matambre de cerdo ahumado con roquefort y roast beef con verduras salteadas. Preparaciones con ahumadores y 16 horas de cocción para un sabor distintivo.
•    Scrofo Food: sándwich de cerdo desmenuzado, hamburguesas XL con papas, conos de fritas y súper panchos con salchicha premium.
•    Burguer Mach – Fuegos & Burguer: sándwiches de costilla, vacío y bondiola; salchiburguer con provoleta; empanadas de morcilla; diez variedades de hamburguesas, incluyendo opción vegetariana y sin TACC.
•    Pancho King: súper panchos con amplia variedad de salsas caseras y lluvia de papas.
•    Ananda: alimentos saludables con opciones sin TACC (pizzetas), veganas (ensalada de lentejas con arroz yamaní y vegetales) y vegetarianas (sándwich de berenjenas con hummus y wrap vegetariano).
•    Wonder: hamburguesas (Cheeseburger, Veggie, Tradicional y Americana), papas tradicionales o con cheddar y panceta, y menú infantil Wonder Kids.
•    Cardamomo: alquimia de sabores árabes con estilo propio.
•    Agrupación Mexicana: todas las opciones características de la gastronomía de México, con sus sabores intensos y tradicionales.
•    Yuri Universo Cervecero: una propuesta ideal para los amantes de la mejor cerveza.
•    Panna Cotta: pastelería artesanal con opciones para todos los gustos.
•    Chantilly – Cosas Dulces: pastelería casera y tradicional, hecha con amor y dedicación, con sabores pensados para sorprender y endulzar cada momento.
•    Heladerías Haití y Tropical: clásicos helados para refrescar ambas jornadas.
•    Pochocleto SF: pochoclo, algodón de azúcar y garrapiñadas, ideales para disfrutar en familia.

De esta manera, la 23° edición del Festival del Humor, la Buena Mesa y la Canción reafirma su identidad como un evento que conjuga cultura, espectáculos y una amplia propuesta culinaria, invitando a vecinos y visitantes a disfrutar de dos noches donde el humor, la música y los sabores del mundo serán los grandes protagonistas