Cocina de la crisis: Tortitas con la sobra de polenta del mediodía.
Vuelven las recetas del 2001. Nada de lo que sobra al mediodía se tira( se transforma en la cena)
Fundamental para evitar los contagios de COVID 19
Historias San Francisco 12 de septiembre de 2020 Pérez Darío EduardoAl igual que el mate, los termos forrados en materiales porosos dificultan la limpieza y desinfección, o pueden deteriorarse en estos procesos. Los cepillos limpia vasos son muy útiles para eliminar residuos sólidos del interior. CBSE
Según el Ministerio de Salud, para poder limpiar las superficies en general, deberemos:
Antes de aplicar cualquier tipo de desinfectante debe realizarse la limpieza de las superficies con agua y detergente. Esta limpieza tiene por finalidad realizar la remoción mecánica de la suciedad presente.r un lado te dejamos la limpieza de la pava
La forma sugerida es siempre la limpieza húmeda con trapeador o paño, en lugar de la limpieza seca (escobas, cepillos, etc).
Un procedimiento sencillo es la técnica de doble balde y doble trapo: • Preparar en un recipiente una solución con agua tibia y detergente de uso doméstico suficiente para producir espuma.
Sumergir el trapo en la solución preparada, escurrir y friccionar las superficies a limpiar. Siempre desde la zona más limpia a la más sucia.
Repetir el paso anterior hasta que quede visiblemente limpia.
Enjuagar con un segundo trapo sumergido en un segundo recipiente con solución de agua con detergente.
Una vez realizada la limpieza de superficies se procede a su desinfección.
Con esta solución pueden desinfectarse las superficies que estén visiblemente limpias o luego de su limpieza.
Esta solución produce rápida inactivación de los virus y otros microorganismos.
El proceso es sencillo y económico ya que requiere de elementos de uso corriente: agua, recipiente, trapeadores o paños, hipoclorito de sodio de uso doméstico (lavandina con concentración de 55 gr/litro):
Colocar 100 ml de lavandina de uso doméstico en 10 litros de agua.
Sumergir el trapeador o paño en la solución preparada, escurrir y friccionar las superficies a desinfectar.
Dejar secar la superficie.
Siguiendo estos pasos y manteniendo limpios cada uno de nuestros utensilios materos, logramos entre todos seguir reuniendo los buenos momentos.
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