Cocina de la crisis: Tortitas con la sobra de polenta del mediodía.
Vuelven las recetas del 2001. Nada de lo que sobra al mediodía se tira( se transforma en la cena)
San Francisco es la única ciudad de Córdoba que no separa los residuos y tampoco los recicla. La Municipalidad quema la basura en el basural y provoca problemas ambientales.
Historias San Francisco 14 de julio de 2020 Pérez Darío EduardoLas familias que viven en la zona cercana al BASURAL DE SAN FRANCISCO LA ESTÁN PASANDO MAL, DESDE HACE SEMANAS SE ESTÁN QUEMANDO TONELADAS DE BASURA QUE PROVIENEN DE LA CIUDAD, UN MÉTODO TÓXICO PARA TODO LO QUE RODEA AL PREDIO Y QUE EL VIENTO SUR TRAE A LA CIUDAD.
Los mensajes a FMR90.7 son llamados desesperados para que los funcionarios municipales terminen con la peligrosas prácticas, algunos vecinos ya tienen problemas respiratorios y temen los efectos cancerígenos que puedan provocar en el área de Colonia Luis A, Sauce y alrededores.
San Francisco vive la misma realidad con respecto a la quema de basura y sus consecuencias nocivas para la salud, el medio ambiente y los ecosistemas. Los minibasurales se multiplican y al ser incinerados crece el peligro, ya que además, en muchas ocasiones el viento aviva el fuego, la situación puede volverse inmanejable y se necesita si o si, la intervención de los Bomberos, .
La contaminación es una alteración nociva del estado natural de un medio, que surge como consecuencia de la introducción de un agente totalmente ajeno a ese medio, conocido como contaminante. Éste provoca inestabilidad, desorden, daño o malestar en un ecosistema, en el medio ambiente, o en un ser vivo. Por ello, cuando hablamos de medio ambiente, nos referimos al lugar donde vivimos. Pero nosotros, al envenenarlo, lo estamos matando lentamente. Este envenenamiento ocurre cuando no somos responsables al desechar nuestra basura.
Al quemar basura, se liberan tóxicos y sustancias como: plomo, cadmio, mercurio, gases de efecto invernadero, gases ácidos y partículas finas, que pueden resultar altamente cancerígenas.Además de las causas nocivas para la salud, la quema de basura, puede exacerbar el fuego y provocar incendios de pastizales o hierba, que se pueden extender a zonas habitadas.
La quema de basura se ha convertido en una alteración negativa al estado natural del medio y, por lo general, se genera como consecuencia del desinterés por el cuidado hacia el medio ambiente. Por tal motivo, en diferentes ciudades del país, existen multas para las personas que sean sorprendidas quemando basura al aire libre, esas medidas pretenden mitigar el esparcimiento de sustancias nocivas para la salud, en este caso es la propia municipalidad de San Francisco..
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Naturaleza que ayuda en la economía
Regar en demasía es tan dañino como la falta de agua.
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