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canonical_url: "https://melodijoperez.com.ar/contenido/12929/el-mismo-asado-que-en-enero-de-2020-costaba-2920-para-10-personas-este-ano-ya-va"
title: "El mismo asado que en enero de 2020 costaba $ 2.920 (para 10 personas) este año ya vale $ 4.525 (+55%)"
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description: "El  pollo  a  la  parrila  la opción más  barata, en San Francisco debutó  PRECIOS ARCORDADOS."
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date_published: "2021-02-07T08:46:00-03:00"
date_modified: "2021-02-07T08:46:36-03:00"
author_name: "Pérez Darío Eduardo"
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author_bio: "Técnico Superior en Periodismo, Comunicación Institucional y Medios. Director de FM Romántica 90.7"
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category_name: "POLÍTICA - ECONOMIA"
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# El mismo asado que en enero de 2020 costaba $ 2.920 (para 10 personas) este año ya vale $ 4.525 (+55%)

![asado-lml-la-voz-01-cba](/download/multimedia.normal.b7aaa9ef701e5f67.617361646f2d6c6d6c2d6c612d766f7a2d30312d6362615f6e6f726d616c2e6a7067.jpg)

Si bien en enero de 2021 el informe registro “tan solo” una suba del 2,72% -tomando como referencia el menú con carne de novillo-, en comparación al mismo mes, pero de 2020, se contempla que en solo un año comer un asado **cuesta un 53% más**. De este modo, para 10 comensales el costo de preparar un asado en 2021 se ubicó en $ 4.525, a razón de $ 452 por persona.I**NFONEGOCIOS**.

Para el caso de un **asado con carne de ternera (la de mayor calidad), el costo se ubicó en $ 5.633 también para 10 personas; con carne de vaca, en $ 3.770; y con cerdo, en $ 4.025. Para preparar un pollo a la parrilla, el costo fue de $ 2.470.**

“Por suerte, en enero se observó una clara desaceleración en el precio de las carnes, respecto de la fuerte suba mayorista que habían experimentado en noviembre y diciembre del año pasado. Esto es una muy buena noticia”, señala Fabián Lattanzi. empresario del sector.

En la última semana debutaron los San Francisco los cortes populares de **PRECIOS ACORDADOS** en un supermercado céntrico , también en **Devoto , el kilo de costilla se pudo conseguir a 399 pesos .**

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